Как замариновать мясо для шашлыка?
Шашлык - одно из любимых древнейших традиционных блюд многих народов Евразии. Следует заметить: подобные блюда - мясо или рыба, приготовленные над открытым огнем на вертеле присутствуют в кулинарных практиках практически всех народов мира. Маринование мяса Обыкновенно мясо на шашлык подвергают предварительному маринованию для придания различных ароматических и вкусовых...
подробнее ›
















