Скоро Рождество! Приготовь щедрую кутью по старинному афонскому рецепту!
По древней традиции в канун Рождества Христова (а также Крещения) принято готовить и принимать в пищу кутью (коливо, сочиво) - вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. Корни традиции тянутся из Византии, а на Святом Афоне и сегодня чтут ее особо. Кутья рождественская Кутью на Афоне готовят следующим образом: предварительно пшеницу слегка толкут, затем замачивают на...
подробнее ›
















