Ученые выяснили, что шоколад и вино замедляют процесс старения
Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) вместе с коллегами из США установили, что гидрохиноны, входящие в состав шоколада, чая, кофе и вина, в сочетании с цинком предотвращают окислительный процесс, замедляя старение. Об этом пишут Буквы. По данным ученых, именно эти продукты содержат гидрохиноны, а также цинк. Специалисты установили, что цинк активирует группы...
подробнее ›
















