Вот как размораживают мясо в лучших ресторанах мира
Чтобы мясо оставалось сочным... Вам не нужно проходить кулинарные курсы или иметь какой-то особый талант, чтобы приготовить сочный и мягкий стейк из свинины! В этом деле вам поможет только терпение и правильный подход к процессу его подготовки, пишет Sanatate in Bucate. Секрет отличного свиного или говяжьего стейка кроется не в маринаде, специях или приспособлениях, которые вы...
подробнее ›















