Холодно, горячо: гаспачо с рикоттой, авокадо и базиликом
Страстный, пряный, душистый гаспачо, без сомнения, родом из Испании. Треснувшие от спелости помидоры, слегка запекшиеся на жаре перцы, сочные огурцы, душистый базилик, острый чеснок, свежеотжатое терпкое оливковое масло и хлеб с хрустящей корочкой - словом, все то, что легко встретить на каждой средиземноморской кухне на сломе лета и осени - нехитрая основа знаменитого...
подробнее ›

















