С плесенью и любовью: как в самой молодой немецкой колонии Украины ветеран АТО швейцарский сыр делает
Летом 2017 года, вернувшись с войны, одессит Александр Доброжанский решил заняться новым для себя бизнесом. Он задумал наладить производство благородных твердых и плесневых сыров. Таких сыров, от которых не отказались бы ни коренной житель швейцарского Грюйера, ни потомственный галл из французского Руэрга. И не где-нибудь, а в украинском селе и из украинских продуктов. Прошел...
подробнее ›















