История трюфеля: изысканный гастроужин в ресторане "Липский"
Одними из самых ценных в мире среди шеф-поваров и гурманов считаются трюфели из лесов хорватского полуострова Истрия. Благодаря влажным глинистым почвам здесь растут грибы исключительного аромата и качества. Прямо из Истрии в "Липский" доставляются благородные белые и благородные черные трюфели. Специально для этого вечера шеф-повар Георгий Шаруев создал свою...
подробнее ›















