Сахарная промышленность в США влияла на исследование о причинах болезни сердца
В ходе недавнего изучения архивов исследователями были найдены важнейшие документы. Они подтверждают, что представители сахарной промышленности заплатили экспертам по питанию из Гарвардского университета, чтобы те приостановили исследования, доказывающие связь сердечнососудистых заболеваний с употреблением сахара. Документы, в том числе переписка, программа симпозиума и...
подробнее ›
















